博鱼网站走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）机灵出菇温室，一排排由果木造成的菌包一律存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等差别样子的“幼伞”纷纷探出面来。

　　艾泽福吉公司是一家从事步骤食用菌分娩果木、培养和种植的科技公司。他们依托自帮研发的食用菌分娩技艺和步骤农业配备，将原来抛弃的果木酿成了菌棒，并将这些优质菌棒远销20多个国度和地域。

　　正在机灵出菇温室里，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的来历：“胶东半岛种植苹果的农家许多。以前，果农裁汰的苹果木都被用来烧火做饭了，现正在咱们将这些抛弃的果木搜聚起来，通过摧毁发酵管造，造成菌菇分娩所需的基质原料。”每年，艾泽福吉公司将逾越6万吨的抛弃果木变废为宝，把包袱酿成了资产。

　　进入香菇培育棚，郭宏志道起香菇的妙用：“香菇举动山珍之首，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植需求变温培育，光照、湿度果木、二氧化碳都需求配合好，要有技艺员实行调试，存正在必然技艺壁垒。”

　　为治服菌菇培育流程中的种种困难，公司实行了很多索乞降更始，踊跃整合企业表里资源，组筑研发团队，加大工艺更正加入，加疾筑设技艺系统推进新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校、科研院所展开产学研协作果木，接连深化推动技艺协作，筑设起高质料的科研平台，并深度列入国度级食用菌物业准绳编造、菌种研发、药用菌开垦使命。

　　得益于健壮的研发才智，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类得到欧盟及表洋有机认证果木。

　　道到菌菇种植的心得，有着10多年出菇体验的技艺总监吴志龙说：“菌菇物业拥有必然的技艺含量，不光需求好的技艺，还需求相应的步骤、解决体验等。从原料树木的选材、接种、水质、培养乃至是浅易的疏蕾，若是哪一个合键涌现题目，都邑直接影响菌菇的品德。”

　　菌类对成长境况央求苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云筹划等新一代音讯技艺，研发了数字智能解决形式。正在机灵化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等物联网开发，通过收集将大棚内的温度、湿度等合节数据上传至解决编造，解决编造依据菌菇分娩阶段性特质，实行手机端及PC端齐全主动化解决，大大低落了人为本钱。

　　艾泽福吉公司发卖司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌流程中，是表于成长的形态。”举动一种既有鉴赏性又最大水准仍旧了食材鲜嫩度的菌菇，慢慢成为很多连锁暖锅店的“准绳”装备，也受到了美食喜欢者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店展开供应协作。

　　食用菌物业举动轮回农业的代表，出完蘑菇后的菌渣也获得了进一步诈骗。该公司将行使后的菌渣实行聚集发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“边际种植葡萄的农家极度笃爱我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都极度优越。”郭宏志进一步声明说：“从抛弃果木摧毁到菌渣肥料还田，食用菌从分娩到收成的统统流程，完工了一个有益的资源轮回。”

　　道及食用菌物业，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的个性，即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他物业争资源果木，其农业上风显而易见。”

　　年产各样食用菌培育基3000余万包、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇周围得到了少少收效，但进取的程序从未造止。“咱们将笃志晋升产物品德、创重分娩工艺，研发分娩出更多产物，向质料要商场、向解决要效益，为菌菇行业的发达作出更多功勋。”郭宏志说。（经济日报记者 刘 成）山东艾泽福吉公司加大研发力度 抛弃果木变身伶俐菌床